Patlıcanlı Patatesli Köfte

Malzemeler:

  • 3 orta boy patlıcan
  • 4 orta boy patates
  • 2 adet sivri biber 
  • 1 adet domates
  • Kızartmak için sıvı yağ

Köfte için:

  • 250 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı köfte harcı

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz,karabiber,kırmızı biber
  • 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

  • Patatesler ve patlıcanlar soyulur.Eşit miktarda halka halka dilimlenir.Kızartılır.
  • Köfte malzemesi yoğurulur.Kızartılır.Sos için malzemeler karıştırılır.
  • Patlıcan,patates,köfte,domates ve sivri biber kürdana dizilir.
  • Fırın tepsisine alınır.
  • Üzerine salçalı sos gezdirilir.
  • Fırında pişirilir.
About these ads
Bu yazı Ana Yemekler içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Patlıcanlı Patatesli Köfte için 5 cevap

  1. Beyaz Hanımeli dedi ki:

    Nasıl canım çekti :) Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

  2. Cafe Portakal dedi ki:

    Teşekkürler Beyaz Hanımeli.Sana yolluyorum bir porsiyon:))
    SEVGİLER

  3. papatya68 dedi ki:

    Maşaallah arkadaşım hızına yetişilmiyor süpersin:)
    ellerine sağlık ayrıca iki renkli tatlın nefis olmuş ben de denemek istiyorum tarifi almıştım Papelamdan ama halen denemeye fırsatım olmadı
    afiyetler olsun
    sevgiler

  4. Cafe Portakal dedi ki:

    SEVGİLİ PAPATYAM,
    DAHA YENİYİM YA ONDAN ÇOK HEVESLİYİM NAPALIM.:))))SEVGİLERİMLE

  5. nesrin dedi ki:

    Harika bir salata olmus. Ellerinize saglik. Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logo

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ photo

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s