Ispanaklı Krep

Bu tarifi gördüğümden beri hemen yapmam gerekli dedim.Ispanak ve beşamelin karışımı beni mest etti.Hemen hemen herkesin favori tarifleri vardır.Krep her zaman yapıyorum.Ama bazen alışılagelmişlerin dışına çıkmak gerekiyor.Genelde beşamal sosu üzerine sürüp fırına verirdim.Bu sefer Sevgili Müge Hanım’ın yaptığı gibi yaptım.(http://hunerlibayanlar.blogspot.com/)O ne lezzet ama.Muhteşem oldu.Denemediyseniz şimdiye kadar mutlaka deneyin derim.Ben bir kaç değişiklik yaptım.
      Krep için malzemeler: 6 adet

  • 1,5 su bardağı süt 
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ

     Beşamel Sos:

    • 1 su bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağ

         Ispanak Sosu:

    • 500 gr ıspanak
    • 1 tane kuru soğan
    • Tuz,karabiber,kırmızıbiber
    • 2 yemek kaşığı zeytin yağ

         Yapılışı:

    • Krep malzemelerini karıştıralım.
    • Krep tavasında toplam 6 tane krep yapalım.
    • Ispanak sos için soğanı zeytin yağında kavuralım.
    • Yıkanmış doğranmış ıspanakları ilave edelim.
    • Tuz,karabiber,kırmızı biber ilave ettikten sonra suyunu çekene kadar kavuralım.
    • Diğer bir tarafta beşamel sos için tereyağını eritip unu kavuralım.
    • Üzerine sütü ilave edip iyice çırpalım.Mikser kullanabilirsiniz bu aşamada.
    • Beşamel sos pişince ıspanaklı karışım ile birleştirelim.
    • Kreplerin arasına karşımdan sürüp rulo şeklinde saralım.Eğer sos artarsa  benim gibi rondodan geçirip kenarında servis edebilirsiniz.
    Reklamlar
    Bu yazı Ara sıcaklar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

    7 Responses to Ispanaklı Krep

    1. Lezzete Dair dedi ki:

      Merhabalar ,
      Öncelikle aramıza hoşgeldiniz:)
      bu tarifi bende gördüğümden beri denemek istiyorum ama bir türlü sıra gelmedi.Ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun.sevgilerimle.

    2. Cafe Portakal dedi ki:

      Merhaba Yeşim Hanım
      Hoşbulduk.En kısa zamanda deneyin derim.
      SEVGİLER

    3. merhabalar:))
      ıspanaklı krep harika görünüyor..
      ıspanaktan kek, makarna, çorba yaptım ama krep yapmamıştım haftasonu için güzel bir alternatif elleriniz dert görmesin..
      sevgiler..
      mutlu akşamlar..

    4. Cafe Portakal dedi ki:

      Sevgili Deniz Hanım
      Asla pişman olmazsınız.Teşekkürler
      SEVGİLER

    5. lezzet sefasi dedi ki:

      Ispanakli krep benimde favprimdir.
      Basamel sooslu yapmamistim hic , birdaha ki sefere artik.
      Sevgiler
      Sefa

    6. aslı dedi ki:

      Ne güzel blog bu böyle, özellikle adını çok sevdim:))
      Krepler harika olmuş, ıspanak ve mantar gerçekten de çok yakışıyor.
      Ellerinize sağlık, sevgiler.

    7. ASUMAN dedi ki:

      blogunu bgendınmı canım bana yaz yorumunu beklıyorum bak begenlerde cıkmıs gule gule kullan baska ıstedıklerınde varsa onlarıda yaparım.

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s