Patates Çorbası

Patatesi çok severiz ailece ama çorbasını hiç denememiştim.Nefis bir çorba oldu.İlk denemede istediğim kıvam ve lezzeti buldum.Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık bir tarif.


Malzemeler:

  • 5 adet küçük boy patates
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 çay kaşığı tuzot
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı sıcak su

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

  • Kuru soğanı zeytin yağ ile kavurun.
  • Üzerine un ilave edin hafif kavurun.
  • Sıcak suyu yavaş yavaş ilave edin ve çırpıcı ile sürekli karıştın.
  • Pürüzsüz bir kıvama gelince patatesleri ekleyin.Kaynamaya bırakın.
  • Patatesler pişince çorbayı blender dan geçirin.2 dk daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  • Tuz,tuzot ve karabiber ekleyin.
  • Üzeri için tereyağını toz biber ile kızdırın ve çorbanın üzerine gezdirin.

    İyi pazarlar diliyorum hepinize…
    Reklamlar
    Bu yazı Çorbalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

    8 Responses to Patates Çorbası

    1. Çok hastayım,o çorbadan bir tabak
      yollarmısın sıcak sıcak ,canım çekti.

    2. sevda dedi ki:

      çok lezzetli görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.

    3. Pembe Dusbahcesi dedi ki:

      Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor…

      Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz….

      Bunun için yapmanız gerekenler:
      5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini…
      Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz…

    4. ab-ı hayat dedi ki:

      Benim en sevdiğim çorbalardan bir tanesi,harika oluyor.Ellerinize sağlık…

    5. Sevil dedi ki:

      şahane bir çorbadır
      dışarısı çok soğuk üşüdüm keşke olsada içsem dedim :))
      afiyet bal olsun

      Ayrıca son zamanlarda evimi satmakla ilgilendiğimden çok fazla ziyaret yapamıyorum affola
      sevgiler

    6. Cafe Portakal dedi ki:

      Zeynep cim geçmiş olsun.
      Sana gönderiyorum.Şifa olsun.
      SEVGİLER

    7. Cafe Portakal dedi ki:

      Güzel yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim.

    8. minimutfaktan dedi ki:

      ellerinize sağlık çorba nefis görünüyor.

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s