Soğanlı Beşamel Soslu Milföy

Kolay ve değişik bir lezzet.
Malzemeler:10 adet milföy için

  • 10 adet milföy hamuru
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ

Beşamel Sos:

  • 1 su bardağı süt 
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Arası için :

  • 1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peynir
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

  • 3 adet kuru soğanı zeytin yağ ile kavurun.
  • Diğer bir tarafta beşamel sosu pişirin.
  • Kavurduğunuz kuru soğanı ve 1 yemek kaşığı beyaz peyniri beşamel sosa karıştırın.
  • Milföy hamurları merdane ile biraz açın.
  • Fırına dayanıklı kapları yağlayın ve açtığınız milföyleri yerleştirin.
  • Ortasına beşamel soslu karışımdan paylaştırın.Rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
  • Milföylerin kenarlarını kapatın.
  • Üzerine yumurta sarısı sürün fırında kızarana kadar pişirin.

Ben yarısını milföylerin ortasına koyup bohça şekli verdim.İki türlüde güzel oluyor.

Afiyet olsun…
Reklamlar
Bu yazı Hamur İşleri içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

6 Responses to Soğanlı Beşamel Soslu Milföy

  1. Lezzete Dair dedi ki:

    Ellerinize sağlık.
    Değişik bir tarif soğanla beşamel sos buluşması sanırım lezzetli olmuştur.
    sevgiler.

  2. sevda dedi ki:

    çok değişik ve çokta güzel olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

  3. banada değişik geldi harika görünüyorlar ellerine sağlık canım

  4. banada değişik geldi harika görünüyorlar ellerine sağlık canım

  5. Cafe Portakal dedi ki:

    Teşekkür ederim yorumlarınız için.
    Hayırlı Cumalar diliyorum…
    Sevgiler

  6. canım ellerine sağlık değişik ve lezzetli bir tarif sunmuşsun bizlere..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s