Portakallı Mandalina Kurabiye ve Etkinlik…

Günlerdir Sevgili Yıldız’ın Mandalina ve Portakallı Lezzetler Etkinliği için ne yapabilirim düşüncesi içerisindeydim.Sonunda bu lezzetli kurabiyeleri yapmaya karar verdim.Kurabiyeleri yapalı bir kaç gün oldu ama bir türlü yayınlama fırsatım olmadı.

Bu kurabiyeleri kardeş blog olan Sevgili Yıldız’ımın o güzel Portakal ve Mandalina kokan etkinliğine gönderiyorum.Bol katılımlı bir etkinlik olmasını diliyorum.(Fikir tamamen bana aittir:))

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3,5-4 su bardağı un
• Turuncu gıda boyası
• Yeteri kadar karanfil (tepesine koymak için)
• Bir kaç damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu

Yapılışı:

• Un,sıvı yağ,pudra şekerini karıştırma kabına alın.
• Üzerine 1 paket vanilyadan 1 çay kaşığı ayırın ve gerisini ekleyin.
• Ayırdığınız vanilyanın üzerine birkaç damla limon suyu sıkın ve karışıma ekleyin.
• Un ilave edip hamuru yoğurun.Portakal kabuğunu ekleyin.
• Gıda boyası ile renklendirin.
• Kurabiyeleri orta büyüklükte yuvarlayın ve ortasına karanfil koyarak mandalina görüntüsü verin.
• Fırında çok hafif pişirin.

Güzel,mutlu bir pazar diliyorum…