Elma Tatlısı….

Hafif ve güzel bir tatlı özellikle akşam yemeklerinin arkasından…..

Malzemeler:

• 2 Elma
• 1 Kabuk tarçın
• 1 su bardağı şerbet(hazır halde)
• Kaymak tadında krem şanti
• Ceviz yada fındık
• Sarı gıda boya (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Elmaların kabuklarını soyun ve sadece orta kısmını oyun.Bütün olarak haşlanacak.
• Elmaları bütün olarak tencere alın ve üzerine gelecek şekilde su ve tarçın ekleyin.
• Kontrol ederek elmaları haşlayın.Bu aşamada dilerseniz gıda boyası koyabilirsiniz.
• Haşlanan elmaların suyunu süzün ve 1 su bardağı şerbeti üzerine gezdirin.
• Ocakta 5 dakika daha haşlayın.
• Servis tabağına alın ve üzerine ceviz yada fındık serpiştirin.
• Kesinlikle krem şanti kaymak tadında ile servis edin.

Nohut yemeği yaparken soğanlı salçalı kavrulmuş bir şekilde bırakıp yemek istemişimdir.Kokusu falan çok hoşuma gider.Denemek isterseniz haşlanmış nohutları kavrulmuş soğan,salça ve üzerine karabiber ile deneyin derim.Yoğurt eşliğinde….
Bu arada Facebook sayfamız açılmıştır.Sayfayı önerirseniz sevinirim….