Ispanak,Pırasa Kavurması…Şafak Çorbası…

Pırasayı tek olarak kavuruyorum  nefis oluyor ama Ispanak ile birlikte hiç denememiştim.Siz de benim gibi daha önce denemediyseniz önerim olsun sizlere.

Malzemeler:

  • 500 gr Pırasa
  • 1 bağ Ispanak
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
Yapılışı:
  • Pırasayı temizleyin ve doğrayın.Tencereye alın.
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ ile iyice kavurun.
  • Ispanakları temizleyin,yıkayın ve doğrayın.
  • Pırasaların üzerine alın kavurun.
  • Tuz,sarımsak ve diğer baharatlarını da ilave edin karıştırın.
  • Ocakta biraz daha kavurun ve sıcak servis edin.
Şafak Çorbası…Tarif Emine Beder’den.Sevgili bocuruk yapmış,ben de görünce çorba sever kızım için yarım ölçü yaptım.Nefis bir çorba…Biraz değişiklik yaparak hazırladım.
Malzemeler:
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 büyük patates
  • 1 küçük havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4,5 su bardağına yakın sıcak su(kıvamını kendi damak zevkinize göre ayarlayın)
  • Tuz,karabiber,pul biber,nane,limon
Yapılışı:
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağ ile kavurun.Salçayı ilave edin.
  • Havuç ve patatesi soyun küp küp doğrayın.Sarımsağı ekleyin.
  • Su ve baharatlarını ilave edin kaynamaya bırakın.
  • Blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
  • Limon suyu ile servis edebilirsiniz.
Reklamlar
Bu yazı Ana Yemekler, Çorbalar, Zeytinyağlılar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

23 Responses to Ispanak,Pırasa Kavurması…Şafak Çorbası…

  1. mefahsurum dedi ki:

    Harika gözüküyorlar.. İki sebze bi arada bir taşka iki kuş yani…
    ellerine sağlık

  2. yemekbiraşk dedi ki:

    ikiside harika olmuş canım..
    pırasayı bu kış oolduğu kadar hiç bir zaman kullanmamıştım:) her şeye yakışıyor:)
    sevgiler..

  3. Eminim güzel olmuştur neden olmasın?Çokta güzel resimlemişsin.Çorbada beni gel iç diyor ufak ufak:)Ellerine sağlık.

  4. olmuştur tabii bak hemde ne güzel olmuş:))
    sağlıklı sebzeler gibisi var mı?
    ellerine sağlık Baharcığım..
    şifa olsun..
    öpüyorum kocaman:))

  5. MÜJDE dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyorlar.

  6. Beyaz Hanımeli dedi ki:

    Çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık canım. Afiyet olsun.

  7. İnci Yemek dedi ki:

    Pırasa ve ıspanak benim için ayrılmaz ikili:)ellerine sağlık canım çorbada enfes gözüküyor.
    sebze kombinesi börek için mükemmel bir içmalzeme aslında:)
    çok öpüyorum canım..

  8. Canim benimm eminim kavurma cok lezzetlidir, safak corbasida cok lezziz görünüyor, harika lezzetler! Prensese sifalar olsun! Ellerin dert görmesin InsAllah.. sicacik sevgilerimi gönderiyor kocaman öpüyorum!

  9. Hayat Cafe dedi ki:

    Hiç böylesini yememiştim.Bir dahaki ıspanak yapışımda denemeliyim.
    Çorbada sıcak sıcak tam bu havalarda süper olur.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  10. Eylem dedi ki:

    ikiside birbirinden lezizdir eminim.ellerine saglık.

  11. Şafak çorbasımıymış adı:))ilk defa duydum ..Ellerine sağlık.

    Pırasa aşkımdan bende her yemeğin içine katıyorum yeşil kısımlarını.Ah birde eşimde bnim kadar çok sevse:)

  12. ikiside çok güzel ama çorbayı merak ettim doğrusu
    ellerine sağlık canım
    hayırlı cumalar

  13. sevda dedi ki:

    ikiside harika olmuş arkadaşım ama ben kavurmayı alsam süper olurdu.ellerine sağlık canım.hayırlı cumalar.

  14. yedirenk dedi ki:

    canım iki lezzetde çok güzel,görünüyor,ellerine sağlık…

  15. canım çifterçifter gidiyorsun:)maşallah ellerine saglık:)

  16. lezzet sefasi dedi ki:

    Harika gorunuyor ellerien saglik canim sevgiler

  17. yeşim dedi ki:

    ellerine sağlık canım benim afiyet şifalar olsun.güzel bir hafta sonu diliyorum.öptüm çok sevgiler.

  18. susamcorekotu dedi ki:

    hepsi birbirinden şifalı:)) eline sağlık,
    hayırlı cumalar,sevgiler

  19. Nilgün dedi ki:

    Ellerinize sağlık, mutlu hafta sonları..

  20. Elif.. dedi ki:

    Pırasa giren yemekler güzel oluyor bence ıspanaklısıda güzeldir..
    Ellerine sağlık canım..

  21. canikom dedi ki:

    deniyeceğim elinize sağlık

  22. *Ra dedi ki:

    Dün pazardan aldığım pırasa ve ıspanağı kullanmak için güzel bir tarif olmuş :))
    Elinize sağlık.
    Sevgilerimle…

  23. humeyra dedi ki:

    Çorba pek güzel gönüyor. Havuçlu sarımsaklı. Ellerine sağlık

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s