Fırında Levrek…..

Bu hafta sonu İzmir’de hava biraz soğuktu.Böyle durumlarda genellikle kapalı mekanlar tercih edilir ve biz de öyle yaptık.İnciraltı çok nezih bir yerdir, özellikle yaz akşamları.Havanın serin olmasından sebep Özdilek’i tercih ettik.
Elif oyuncaklara binerken bende bol bol alışveriş yapma imkanı buldum:)Pasta malzemeleri,mutfak gereçleri derken kaptırıyorum her zaman kendimi:)Siz de öylemisiniz bilmiyorum:)
Deniz havası da alınca hemen balık ister canımız.O zaman buyurun Fırında Levreğe…Hem daha pratik hem de daha lezzetli.Fırın poşeti ile…..

Malzemeler:

  • Levrek
  • Tuz
  • Zeytin yağ
  • Kuru soğan
  • Fırın poşeti
  • Limon
Yapılışı:
  • Fırın poşetini 1 çay kaşığı un ile bulayın.
  • Temizlenmiş levrekleri tuzlayın ve yağlayın.Bıçak ile çizin.
  • Arasına halka doğranmış kuru soğanları koyun.
  • İsteğe bağlı limon da koyabilirsiniz.
  • Poşetin içine balıkları yerleştirin ve poşeti bağlayın.
  • 230 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • En son poşeti hafif açın ve üzerinin iyice kızarması için biraz daha bekletin.
Yanına Roka Salatası ve Sumaklı Soğan Salatası…..
Özdilek Alışveriş Merkezi ve Crowne Plaza…
İnciraltı Deniz Müzesi….
Havuç…Ailemizin yeni üyesi….Elif’in arkadaşı…
Reklamlar
Bu yazı Deniz Ürünleri içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

18 Responses to Fırında Levrek…..

  1. Özgen dedi ki:

    Eline sağlık bizim de pazar günü menümüz balıktır genelde İzmir ne güzel canım biz de gittiğimizde mümkün olduğu kadar geziyoruz böyle yerleri hoşçakal…

  2. Elif.. dedi ki:

    Balık salata ikilisi biz karadenizliler için vazgeçilmez..
    Canım çekti gerçekten ellerine sağlık..

  3. MERHABA dedi ki:

    balık harika görünüyor ellerinize sağlık.

  4. canımmm ellerine sağlık levrek nefis görünüyor..
    eski nişanlım izmirli olduğundan bu aralar izmir görmek istemyorum:D
    nacizane bir itiraf oldu:))

  5. Levrek ve çipuraya bayılırım. Önceden limonlu yağ hazırlayıp onu sürüyorum içine ben. Bir de ilaveten saplarıyla birlikte maydanoz ve defne yaprağı koyuyorum. Ama fırın poşeti fikri çok güzel, fırın temiz kalır, ne güzel..Ellerine sağlık canım..

  6. mefahsurum dedi ki:

    Balık mükemmel Eşimde bugun yapalım diye ısrar etti ama yarın misafirim geleceği için evi kokutmak istemedim 🙂 🙂 ah ah izmiri çok özledim anneannem orada har yıl geliriz ama bu ara uzadı hele incir altı yazın bir başka güzel :):) neyse ellerine sağlık balığın çok hafif olmuştur eminim öyle gözüküyor 🙂 🙂

  7. ooo sponsormu buldun canım ayy ne guzell.
    bahar balıgın kafası gozu duruyo balık sana baka baka sende yıycenmı onu canım ayyy.

  8. yeşim dedi ki:

    amanın şimdi dikkatimi çekti inanmıyorum baharcım sen izmirdensin..çokkk sevindim ya…ne tesadüf hafta sonu bende özdilekteydim belkide yanyana geçmişizdir ne dersin…ee inciraltı ve kumrucu eyüp sık uğradığım ve sevdiğim yerlerdir…balıkta muhteşem olmuş…ellerine sağlık….bu hafta sana tüm istediğin güzellikleri getirsin canım.çok öpüldün…

  9. sevda dedi ki:

    balık ve salata harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.mutlu haftalar diliyorum.

  10. Ege dedi ki:

    Güzel bir hafta sonu geçirmişsiniz fotoğraflardan belli 🙂 Balık da nefis görünüyor, elinize sağlık.

  11. Lezzete Dair dedi ki:

    Güzel vakit geçirmişsiniz anlaşılan.
    İstanbulda çok soğuk 3 gündür.
    Hafta sonu balık için güzel bir tercih 🙂
    ellerine sağlık tatlım.

  12. muhabbetsofrasi dedi ki:

    bende kaptırırım kendimi alışverişte
    helede değişik mutfak gereçleri gördümmü dayanamam

    annemin bakışlarıda olmasa frenleyecek değilim kendimi :))

    bu aralar baharatlara taktım kafayı
    nerde egzantirik bi baharat var hopp koy sepete :)) bide kek kalıplarına bayağıda pahalılar yaw 🙂

    geçen yiğenime ayıcıklı kurabiye kalıbı alıyım dedim 15 lira dedi adam :/ almadım tabiki
    15 liraya ben bir sürü kurabiye yaparım yahu 😀

    amma uzattım

    bu arada balık harika gözüküyor biraz çatmış kaşlarını ama yencek diye sinirlendi mi ne :))

    eline sağlık canım

  13. yedirenk dedi ki:

    BALIK VE SALATA AYRILMAZ İKİLİLER,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM…

  14. ne güzel bir gün gecirmissiniz öyle baharcim 😉 hersey cok güzel görünüyor!
    Özdilek Izmitdede var ama ben lakin simdiye dek orasini hep bir havlu fabrikasi zannedigimden bir alisveris merkezi olabilecegi hic aklima gelmedi ;)) takii bu sene kuzenimiz oradan bahsedene dek 🙂
    ama birdahaki izinimizde kayinvalidemle mutlaka gezmek istedigimiz biryer 😉
    paylasimin icin tesekkürler canim..

    balik ve salata cok lezziz görünüyor! ellerine saglik canim! afiyet sifalar olsun InsAllah..

    kocaman öpüyorum …

  15. Hayat Cafe dedi ki:

    Balık için ölürüm.En az haftada iki kez yerim.En sevdiğim balıklardan biridir levrek.
    Ellerine sağlık canım
    Bizde bu hafta sonu İzmir deydik.Doyasıya gezdim çok iyİ geldi.

    SICACIK SEVGİLER.

  16. Anonymous dedi ki:

    ellerine saglık baharcımm
    havucunuzda cokta şirinmişş eluşş hanımıda mıncıklıyorummm:)

  17. Mutfak dili dedi ki:

    Portakal izmirlimisiniz. Ne guzel. izmirli cok arkadasim vardi hepsi bir birinden iyi insanlardi.Izmire selamlar. Bol alis verisler. yeni uyeniz de sirin masallah. Sevgiler….

  18. Cafe Portakal dedi ki:

    Herkes İzmir'i çok seviyormuş:)
    elimden geldiği kadar İzmir'i tanıtmaya çalışacağım özellikle havalar ısındıktan sonra.
    herkese teşekkürler….

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s