Krem şantili Kurabiye,Kıymalı Yeşil mercimekli Börek ve Krem şantili Rulo Muhallebi…

 

Israrla denemenizi öneriyorum bu kurabiyeleri.

 

Malzemeler:

  • 1 paket krem şanti (toz)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • Yarım şişe Dr.Oetker limon aroması

Yapılışı:

  • Bütün malzemeyi karıştırma kabına alın ve yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Dikkat hemen pişiyor.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin.

 

 

 

 

 

Kıymalı Yeşil Mercimekli Galeta unlu Börek.

 

Malzemeler:

  • 24 adet üçgen kesilmiş yufka (3 yufka)
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 kuru soğan
  • Tuz,karabiber,pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 150 gr kıyma

Bulamak için:

  • 2 yumurta
  • Galeta unu

Arasına sürmek için:

  • Sıvı yağ

Yapılışı:

  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve zeytin yağ ile kavurun.
  • Kıymayı ekleyin kavurun.
  • Haşlanmış yeşil mercimek ve baharatları ekleyin karıştırın.Ilınmaya bırakın.
  • Yufkaları tek tek tezgahın üzerine alın ve 1 kaşık sıvı yağ gezdirin.
  • Kıymalı karışımdan koyun ve rulo sarın.
  • 2 yumurtayı iyice çırpın.
  • Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
  • Fırında kızarana kadar pişirin.

 

 

Krem şantili rulo muhallebi.

 

Malzemeler:

  • 1 kilo süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket damla sakızı aromalı vanilin
  • 2 yemek kaşığı tere yağ

Dış mantosu için:

  • Robottan geçirilmiş kek kırıntıları

Ara kreması:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt

Yapılışı:

  • Süt,un ve şekeri iyice karıştırın.
  • Ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • 2 yemek kaşığı tere yağ ekleyin eriyene kadar karıştırın.
  • Ocaktan indirin ve 1 paket damla sakızı aromalı vanilin ekleyin karıştırın.
  • Büyük boy dikdörtgen tepsiyi sudan geçirin.Kek kırıntılarını bolca tepsinin altına serpiştirin.
  • Tatlıyı düzgün bir şekilde dökün.
  • Buzdolabında 5-6 saat dinlendirin.
  • Krem şantiyi süt ile hazırlayın.Tatlı dinlendikten sonra krem şantiyi her tarafına gelecek şekilde sürün.
  • Uzun şeritler kesin ve rulo sarın.

 

 

 

 

 

Reklamlar
Bu yazı Uncategorized içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

One Response to Krem şantili Kurabiye,Kıymalı Yeşil mercimekli Börek ve Krem şantili Rulo Muhallebi…

  1. serap uzun dedi ki:

    Kurabiyeler mutlaka denecek ins,hepsi nefis görünüyorlar cnm.Ellerine saglik.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s