Category Archives: Kahvaltılıklar

Yumurta Salatası….

Posted on 16 Şubat 2011 by cafeportakal

Yumurtayı pek sevmem hatta kokusuna hiç gelemem.Ama bu salata başka o kadar lezzetli ki yemeğe doyamıyorsunuz.Ben bile….:)Dilediğiniz kadar yapabilirsiniz ölçü vermiyorum.Malzemeler: Haşlanmış yumurta Taze soğan Zeytin yağ Limon Tuz Karabiber Pul biber Yapılışı: Haşlanmış yumurtaları dilimleyin. Üzerine taze soğan doğrayın. … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar, Salatalar içinde yayınlandı | 29 Yorum

Patatesli Yumurta…

Posted on 12 Şubat 2011 by cafeportakal

Severek yaptığım ve severek yediğimiz bir kahvaltılık. Malzemeler: 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tere yağ 2 yemek kaşığı zeytin yağ 2 yumurta Tuz Karabiber,Pul biber Yarım çay bardağı sıcak su Yapılışı: Tere yağ ve zeytin … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar içinde yayınlandı | 17 Yorum

Karamelize Süt,Süt reçeli (Dulce de Leche )

Posted on 06 Şubat 2011 by cafeportakal

Latin Amerika ülkelerinde yapılan bir şekerleme türü.Kahvaltıda harika oluyor.İsterseniz  kek,kurabiye ve tart sunumlarında da kullanabilirsiniz.Hep merak etmişimdir fakat zahmetli olduğunu düşünerek ertelemişimdir.Ta ki Sevgili ab-ı hayat da görene kadar.Tarifin detayları için  buraya bakabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo süt (doğal olması tercihen) 1 su bardağı … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar içinde yayınlandı | 13 Yorum

Çemen…

Posted on 29 Ocak 2011 by cafeportakal

Sevgili Annem’den bir tarif daha nasıl yapıyor bilmiyorum ama anne eli derler ya aynen öyle.Çok lezzetli bir kahvaltılık.Kanepe yapımında da kullanabilirsiniz.Alışınca kahvaltı da muhakkak aranıyor.Ben mayonez eşliğinde yemesini çok seviyorum.Yazın domates ve salçalık kırmızı biberi güzelce yıkanır temizlenir ve büyükçe … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar içinde yayınlandı | 14 Yorum

Aşma Tatlısı,Kahvaltı Tabağı,Makarna bebek,Kahvaltılık Sepetler

Posted on 27 Ocak 2011 by cafeportakal

Aşma Tatlısı (ERZURUM) Aşma…Kuru kayısı diğer bir tabirle.Sadece kuru kayısıdan biraz daha sert.Kompostolarda kullanılıyor.Tatlısı yapılıyor.Hafif ve lezzetli bir tatlı. Malzemeler: 1 su bardağı aşma yada gün kurusu kayısı 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tere yağ Ceviz Yapılışı: … Okumaya devam et →

Çocuk Menüleri, Kahvaltılıklar, Yöresel lezzetler içinde yayınlandı | 20 Yorum

Sucuklu Patates Kavurması

Posted on 10 Ocak 2011 by cafeportakal

Malzemeler: Patates Sucuk Salam Sosis Karabiber Kırmızı biber Zeytin yağ+tere yağ Tuz Kaşar peynir (rendelenmiş) Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın ve zeytin yağ ile kavurun.Tere yağını da ekleyin. Çok az sıcak su ilave edin ve patatesleri pişirin. Daha … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar içinde yayınlandı | 6 Yorum

Ekmek Pizzası

Posted on 15 Aralık 2010 by cafeportakal

Bizim evde bayat ekmek pek tercih edilmiyor.Baktım dünden fazla alınmış bende kahvaltıya pizza yapmaya karar verdim.Bu pizzalar çok güzel ve istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.(salam,sucuk,sosis,biber….)Ben domatesli kaşar peynirli,zeytin ezmeli yaptım.       Malzemeler: 2 dilim ekmek Üzerine sürmek için tereyağı yada … Okumaya devam et →

Kahvaltılıklar içinde yayınlandı | Yorum bırakın